Beata Śniechowska – Pomidor. Przepisy na każdą porę roku

Słodki, kwaśny, umamiczny. Można go jeść na surowo, gotować, dusić, konfitować, wędzić, smażyć, piec i grillować. I zawsze jest doskonały!

Beata Śniechowska - Pomidor. Przepisy na każdą porę roku – Monitor Rynkowy

Jego geniusz tkwi w uniwersalności i nieograniczonych możliwościach, które daje, a rozkoszować się nim można przez 365 dni w roku. Pozornie zwyczajny, a wszystko z nim smakuje doskonale – najprostsza kromka chleba z masłem, gęsty aromatyczny sos czy pełna orientalnych aromatów szakszuka. Z powodzeniem wyczarujesz też z niego wyrafinowane dania rodem z gwiazdkowych restauracji.

Beata Śniechowska - Pomidor. Przepisy na każdą porę roku – Monitor Rynkowy

Niemal 100 przepisów, w których pomidor gra rolę główną. Skomponowała je Beata Śniechowska, jedna z topowych szefowych kuchni, zwyciężczyni II edycji programu MasterChef. Z miłości od pierwszego wgryzienia sięga do smaków pachnących dzieciństwem, dobrze znanych receptur z nowoczesnym twistem, comfortfoodowych dań w intrygującej odsłonie.

Beata Śniechowska - Pomidor. Przepisy na każdą porę roku – Monitor Rynkowy

Płomiennym jak czerwień bawolego serca uczuciem do pomidora podzielili się w książce wybitni szefowie kuchni i znakomite postaci świata kultury: Małgosia Minta • Michał Rusinek • Tomek Czechowski • Paco Roncero • Izabela Iskierka • Piotr Ciemny • Mati Pichci • Przemysław Klima • Olga Tokarczuk • Hans Neuner • Zizi Hattab • Kuba Karaś • Adrian Bogdan Bęben • Diego Rossi • Anda Rottenberg • James Lowe • Darek Barański.

Beata Śniechowska - Pomidor. Przepisy na każdą porę roku – Monitor Rynkowy

Wydawnictwo Znak poleca zakup książki: https://www.znak.com.pl/ksiazka/pomidor-przepisy-na-kazda-pore-roku-sniechowska-beata-257654?query=pomidor

Podziel się:

Nastepne

Remigiusz Mróz - Światła w popiołach

śr. lis 1 , 2023
Wiele lat temu w trakcie licealnej imprezy w Żeromicach doszło do tragedii – dwoje nastolatków spłonęło w starym, porzuconym pustostanie. Sprawa została zakwalifikowana jako wypadek i odcisnęła się na lokalnej społeczności tak silnym piętnem, że nikt do niej nie wraca. Do czasu. Pewnego dnia w okolicy bowiem odnajduje się zwęglone ciało, które sprawia wrażenie, jakby zostało wyniesione z dawnych zgliszczy i przeniesione w czasie. Czy należy do jednej z rzekomych […]
Remigiusz Mróz - Światła w popiołach – Monitor Rynkowy

Nasze programy medialne:

Symbol

Siła

Wybierz Polskie