Rosnące ceny towarów i usług, wynagrodzenia, paliwa, powrót podatku, to nie jedyne problemy związane z kosztami, z którymi musi mierzyć się firma cateringowa. To także oczekiwania klientów dotyczące jak najniższej ceny, gdzie głównym konkurentem nie jest inna marka z tej branży, lecz… gotowanie w domu. Rosnące koszty prowadzenia firmy cateringowej zaczynają się dosłownie od kuchni. To tutaj trafiają produkty, z których tworzone są posiłki, a te znacząco podrożały w ciągu […]
catering dietetyczny
Rynek dietetyczny, zarówno w Polsce, jak i na całym świecie, jest ustandaryzowany. Każde przedsiębiorstwo, choć delikatnie odróżnia się identyfikacją, podstawową ofertę ma opartą o tę samą strukturę. Walka o klienta opiera się więc nie o samą ofertę i jakość, która wynika z ceny, a o wartość dodaną. W tym miejscu pozostaje wciąż pole na innowacje. Takową w ostatnim kwartale 2023 roku, wprowadziła firma „Diety od Brokuła” – zaskakując swoich klientów […]
Z liczących się graczy na rynku diet pudełkowych jest zaledwie kilkanaście firm. Jeszcze mniej jest tych, wyznaczających trendy dla całej branży. Tu od lat liderem zmian jest Nice To Fit You, które w zeszłym roku przebiło poziom 180 mln zł przychodów a w tym ma apetyt na znacznie więcej – mówi Paweł Wróbel, dyrektor zarządzający Nice To Fit You. Jakie były początki Nice To Fit You? Nie od razu przecież […]
