
Torunskie Żywe Muzeum Piernika to pierwsza tego typu interaktywna placówka w Europie. Powstało trzynaście lat temu, a mieści się w samym centrum miasta
Żywe Muzeum Piernika mieści się dokładnie 199 kroków od pomnika Mikołaja Kopernika, w samym centrum Torunia, przy ulicy Rabiańskiej 9. W 2006 roku Elżbieta i Andrzej Olszewscy stworzyli w zabytkowym spichlerzu z 1843 roku magiczne miejsce, które z czasem stało sie największą atrakcją turystyczną Torunia. Już w pierwszym roku działalności muzeum odwiedziło ponad 30 tysięcy osób. W ostatnim roku liczba turystów znacznie przekroczyła 140 tysięcy . Dzięki parze pasjonatów, zwiedzający mogą poznać historię miasta, średniowieczną kulturę, recepturę pierników oraz ich wyjątkowy smak. Toruńskie Żywe Muzeum Piernika to pierwsza tego typu interaktywna placówka w Europie. Wielką przygodą dla zwiedzających jest pieczenie pysznych pierników z Mistrzem Piernikarskim i Wiedźmą Korzenną. Własnoręcznie można ugniatać ciasto, dodawać składniki i przyprawy. Dużo tu uśmiechu, emocji i radości. Ta niezwykła atmosfera wpływa na smak pierników, który jest wyjątkowy.

Wchodząc na drugie piętro, przenosimy się do fabryki pierników z początku dwudziestego wieku. W tym miejscu można zobaczyć zabytkowe piece i woskowe, piernikowe formy. Turyści mogą przejść krótki warsztat malowania pierników,ciekawe zdobienia wykonują malarki. W powietrzu unosi się zapach smakołyków. Zresztą te ostatnie można kupić w sklepie obok. Warto dodać, że Muzeum stara się sprostać obsłudze gości z niepełnosprawnościami i np.przeprowadzane są tam pokazy audiodeskrybowane.
Już w dwa lata po otwarciu Muzeum Piernika zostało Produktem Turystycznym 2008 roku, a cztery lata później – jednym z Siedmiu Nowych Cudów Polski w plebiscycie National Geographic. Muzeum ma też na swoim koncie wyróżnienie Pascala jako jedno z dziesięciu najciekawszych muzeów w Polsce oraz Złoty Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej, nazywany oscarem branży turystycznej. Wśród nagród jest też certyfikat Made In Toruń za toruńskie pierniki. Teraz Żywe Muzeum otrzymało nagrodę Symbol Polskich Obiektów Turystycznych 2019. Ci, którzy odwiedzili już toruński obiekt, mają wspaniałe wspomnienia. Pozostałych gospodarze Muzeum Piernika serdecznie zapraszają.
Grażyna Herich